圖 媒體報(bào)道節(jié)選

圖 國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)

圖 媒體集中采訪現(xiàn)場(chǎng)

圖 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)時(shí)車輛定位系統(tǒng)講解

9月14日，11家來(lái)自行業(yè)、自治區(qū)、南寧市的媒體到南寧威寧集團(tuán)全資子公司威耀供應(yīng)鏈公司，就該公司作為廣西唯一企業(yè)，入選國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)（商貿(mào)流通領(lǐng)域）進(jìn)行深入采訪，探尋其推動(dòng)學(xué)校食材集采集配項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)化工作的“行動(dòng)密碼”。

當(dāng)天，采訪組實(shí)地參觀了威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地干雜庫(kù)、生鮮庫(kù)及冷鏈車場(chǎng)等，并就威耀供應(yīng)鏈公司創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作采取的措施、取得的成效及未來(lái)的發(fā)展計(jì)劃進(jìn)行采訪。

本次國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作旨在推動(dòng)各地區(qū)、行業(yè)、各類市場(chǎng)主體在標(biāo)準(zhǔn)制定、實(shí)施、應(yīng)用方面開(kāi)拓創(chuàng)新，樹(shù)立一批標(biāo)桿、總結(jié)提煉一批可復(fù)制推廣的成功經(jīng)驗(yàn)。

威耀供應(yīng)鏈公司將聚焦現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)，以“大數(shù)據(jù)+供應(yīng)鏈”等新興技術(shù)和現(xiàn)代物流深度融合為手段，建立信息化系統(tǒng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、食材質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)商管理標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化、交通安全管理標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控及應(yīng)急管理機(jī)制標(biāo)準(zhǔn)化等，對(duì)集采集配全過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管控，構(gòu)建“全程標(biāo)準(zhǔn)化管理、陽(yáng)光規(guī)范化操作”的集采集配服務(wù)體系，保障配送學(xué)校的食材“綠色健康、營(yíng)養(yǎng)均衡、平價(jià)優(yōu)質(zhì)”。

從2020年11月2日正式配送至2021年春季學(xué)期末，威耀供應(yīng)鏈公司學(xué)校食材集采集配項(xiàng)目累計(jì)服務(wù)南寧市主城區(qū)學(xué)校（含教學(xué)點(diǎn)）156所，服務(wù)師生13.32萬(wàn)人，累計(jì)配送食材約5392.85噸，累計(jì)檢測(cè)食材12741個(gè)批次。2021年秋季學(xué)期服務(wù)學(xué)校數(shù)量及食材配送量大幅增加，服務(wù)南寧市主城區(qū)及橫州市、隆安縣的學(xué)校（含教學(xué)點(diǎn)）達(dá)897所，服務(wù)師生約42.5萬(wàn)人，開(kāi)學(xué)僅兩周累計(jì)配送食材約1910.33噸，共檢測(cè)食材2698個(gè)批次。嚴(yán)格把關(guān)學(xué)校食材安全，累計(jì)對(duì)品質(zhì)不達(dá)標(biāo)等不符合收貨標(biāo)準(zhǔn)的食材81.17噸全部進(jìn)行拒收處理，有效避免不合格食材流入學(xué)校，最大程度保證學(xué)校食堂食材安全。助力鄉(xiāng)村振興，配送至今累計(jì)銷售扶貧產(chǎn)品625.19噸。此外，公司正在設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)威耀食材信息化平臺(tái)監(jiān)管端、家長(zhǎng)端小程序，預(yù)計(jì)10月上線，屆時(shí)廣大家長(zhǎng)可實(shí)時(shí)監(jiān)督查看平臺(tái)配送情況。

實(shí)施學(xué)校食材集采集配項(xiàng)目使學(xué)校食材供應(yīng)從原有的盈利性變?yōu)閲?guó)企公益化運(yùn)營(yíng)，解決了以往學(xué)校食材采購(gòu)存在的采購(gòu)質(zhì)量參差不齊、配餐標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、配送單位零散、檢測(cè)溯源不完善、統(tǒng)一監(jiān)管難度大等問(wèn)題。

未來(lái)，威耀供應(yīng)鏈公司學(xué)校食材集采集配業(yè)務(wù)將向武鳴區(qū)、上林縣等城區(qū)及其他縣份鋪開(kāi)，預(yù)計(jì)未來(lái)兩年內(nèi)覆蓋南寧市一市（橫州市）四縣（賓陽(yáng)縣、隆安縣、上林縣、馬山縣）七城區(qū)的公辦學(xué)校約2000所，服務(wù)師生約103萬(wàn)人。通過(guò)不斷完善優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化體系，形成一套領(lǐng)先的、先進(jìn)的、有借鑒意義的地方標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立食材集采集配區(qū)域行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作標(biāo)桿，助推商貿(mào)流通高質(zhì)量發(fā)展。

（通訊員 蒙肖達(dá)/文 陳周碩/圖 編輯 陳周碩）