食材試吃環(huán)節(jié)現(xiàn)場

營養(yǎng)講座環(huán)節(jié)

問答環(huán)節(jié)

2022年9月22日下午，南寧威耀集采集配供應(yīng)鏈管理有限公司走進南寧市百花嶺路小學舉辦“‘三減三健’健康成長，喜迎二十大爭做好少年”的主題營養(yǎng)講座，聚焦健康飲食、預防兒童肥胖以及關(guān)注口腔健康，引導學生養(yǎng)成安全健康的飲食習慣和生活方式，有效促進青少年健康成長。

本次活動由南寧市百花嶺路小學和威耀供應(yīng)鏈公司聯(lián)合主辦，邀請了南寧市疾控中心營養(yǎng)學專家、國家注冊營養(yǎng)師、國家二級健康管理師張靜主講。活動主要分為營養(yǎng)講座、知識競答、食材試吃三個環(huán)節(jié)，學校師生、家委代表共160余人參加活動。

營養(yǎng)講座環(huán)節(jié)主要圍繞“三減三健”健康生活方式中的食材選擇、合理膳食展開，向160余名師生現(xiàn)場講解了“三減三健”理念?！叭郎p”即減鹽、減油、減糖，“三健”即健康口腔、健康體重、健康骨骼。介紹了糖分攝入過多對身體的危害，常吃糖如何引起齲齒，碳水如何引起肥胖，小學生每天食物建議量，家長如何通過學齡膳食指南做到對6-8歲、9-11歲學生三餐食物種類配比及選擇，合理搭配碳水化合物、維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)的攝入，既保證飲食健康安全，又實現(xiàn)營養(yǎng)全面均衡。

知識競答環(huán)節(jié)結(jié)合講座內(nèi)容設(shè)置了趣味競答，通過現(xiàn)場互動加強師生及家委代表對“三減三健”健康生活方式的理解。

食材試吃環(huán)節(jié)，威耀供應(yīng)鏈公司結(jié)合活動主題準備了健康美味的食材組織現(xiàn)場試吃。通過真實的口感、美味，讓活動參與者進一步了解威耀食材營養(yǎng)均衡的搭配以及威耀供應(yīng)鏈公司全力保障校園食品安全的宗旨和科學舉措。

通過舉辦營養(yǎng)講座，營造了濃厚的宣傳氛圍，為師生及家長普及了中小學膳食營養(yǎng)搭配及健康飲食知識，充分認識“安全食材、健康生活”的重要性，不僅滿足了教師、學生、家委代表對健康的需求，也彰顯了威耀供應(yīng)鏈公司作為具體負責南寧市公辦學校食材集采集配項目實施的國有企業(yè)，在保障南寧市超1600所學校82萬師生校園食品安全健康方面的社會責任擔當。

下一步，威耀供應(yīng)鏈公司將持續(xù)面向在校師生舉辦“營養(yǎng)健康、綠色安全”等系列豐富有趣的活動，邀請學校、家長、社會熱心人士、新聞媒體等關(guān)心青少年健康成長的社會各界參觀配送基地及監(jiān)督，共同將南寧市公辦學校食材集采集配項目這一民生工程做深做實。

（通訊員趙婷、梁書瑞/文 南寧日報社/圖 編輯 黃欣）