小記者在威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地倉(cāng)庫(kù)合影

儲(chǔ)備糧公司銷售部經(jīng)理丁錟為大家介紹大米加工機(jī)器

小記者在威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地倉(cāng)庫(kù)認(rèn)真聽(tīng)講解

小記者品鑒預(yù)制菜美食

小記者積極舉手回答垃圾分類及集采集配知識(shí)問(wèn)題

你知道平時(shí)在學(xué)校吃的食物所用的食材是如何確保新鮮、安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的嗎；你知道稻谷經(jīng)過(guò)多少道工序才變成香噴噴米飯的嗎……2022年11月13日上午，威耀供應(yīng)鏈公司聯(lián)合南寧日?qǐng)?bào)旗下的南寧晚報(bào)在五象配送基地舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“我是小小食品安全員”小記者研學(xué)活動(dòng)。

南寧晚報(bào)小記者團(tuán)帶著學(xué)習(xí)知識(shí)的熱情再次來(lái)到威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地，了解學(xué)校食材集采集配體系，看看為了自己在學(xué)校吃上美味營(yíng)養(yǎng)的飯菜，威耀供應(yīng)鏈的叔叔阿姨們都做了哪些服務(wù)，每天在學(xué)校飯?zhí)贸缘氖鞘裁礃拥氖巢?。與以往活動(dòng)不一樣的是，本次活動(dòng)不僅新增了南寧市儲(chǔ)備糧公司大米加工車間的參觀及學(xué)習(xí)，了解大米加工一系列嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和過(guò)程，各種大米的類型和鑒別大米質(zhì)量的辦法。同時(shí)，還契合教育部有關(guān)勞動(dòng)課的要求，讓小記者們不但會(huì)寫(xiě)，還會(huì)干，通過(guò)分組比拼的形式開(kāi)展蔬菜分揀競(jìng)速賽，每個(gè)小組按照食材清單及標(biāo)準(zhǔn)完成篩選、分揀、包裝等工作。通過(guò)分揀比賽，小記者們不僅能充分了解威耀食材高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的食材分揀工作內(nèi)容，還身體力行、切身感受了食材分揀的不易。在團(tuán)隊(duì)協(xié)作下，各小組均取得了優(yōu)異的成績(jī)。

辛勤勞作過(guò)后，威鏈云公司為小記者團(tuán)及家長(zhǎng)們準(zhǔn)備了豐富、美味、營(yíng)養(yǎng)、可口的預(yù)制菜美食試吃。通過(guò)美食品鑒環(huán)節(jié)，讓學(xué)生群體及家長(zhǎng)們切實(shí)了解到威耀食材的品質(zhì)及健康。

本次活動(dòng)，不僅讓小記者團(tuán)們學(xué)習(xí)到知識(shí)，還通過(guò)自食其力收獲了勞動(dòng)果實(shí)，品嘗到色香味俱全的佳肴，最終感受了一場(chǎng)腦力與體力相增長(zhǎng)的獨(dú)特體驗(yàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一位學(xué)生家長(zhǎng)表示“今天的活動(dòng)非常有意義，讓孩子深刻體會(huì)了‘誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦’，食物從農(nóng)田到餐桌的來(lái)之不易。以前只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)南寧市在開(kāi)展學(xué)校食材集采集配項(xiàng)目，通過(guò)今天的活動(dòng)，讓我們家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)了解了威耀供應(yīng)鏈公司作為國(guó)有企業(yè)在保障孩子們的校園食材安全的用心、努力和高標(biāo)準(zhǔn)，作為家長(zhǎng)，我們對(duì)孩子在學(xué)校的用餐更加放心了！

據(jù)悉，為做好學(xué)校服務(wù)，提升學(xué)校師生滿意度，威耀供應(yīng)鏈公司持續(xù)面向社會(huì)各界及在校師生組織豐富有趣的活動(dòng)。“我是小小食品安全員”小記者研學(xué)活動(dòng)是威耀供應(yīng)鏈公司黨支部在南寧威寧集團(tuán)黨委的統(tǒng)籌下組織的“威”您而來(lái)——先鋒引領(lǐng)惠民生系列活動(dòng)之一，也是南寧威寧集團(tuán)商貿(mào)供應(yīng)鏈板塊下的威耀供應(yīng)鏈公司、威鏈云公司、市儲(chǔ)備糧公司共同為保障學(xué)生健康成長(zhǎng)開(kāi)展的活動(dòng)。今后，將持續(xù)開(kāi)展系列活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生群體在課堂內(nèi)外獲取知識(shí)啟發(fā)、促進(jìn)身心健康。

（通訊員：梁書(shū)瑞、陳蔚彰/文 覃海蘭/圖 編輯 黃欣）