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銀河大酒店獲評為“2021年度南寧市生活垃圾分類示范單位”

發(fā)布時間:2023-03-30 點擊量:

榮譽獎牌

講解垃圾分類運營機制

開展垃圾分類技能培訓(xùn)

近日,威寧酒店公司所屬的銀河大酒店被南寧市城市生活垃圾分類工作領(lǐng)導(dǎo)小組授予“2021年度南寧市生活垃圾分類示范單位”榮譽稱號,表彰銀河大酒店在生活垃圾分類工作中做出的突出貢獻,鼓勵酒店發(fā)揮國企示范作用,為南寧市生活垃圾分類工作貢獻力量。

酒店行業(yè)中,產(chǎn)出最多的就是廚余垃圾和其他垃圾,為此,銀河大酒店從更新硬件設(shè)施開始,共計投入10多萬元建成標(biāo)準(zhǔn)化垃圾分類房,完善制度并上墻,實行科學(xué)管理。同時,加強廚余垃圾源頭減量、分類處置,在包廂走廊、餐桌上設(shè)立“光盤行動”“適量點菜 減少浪費”等提示牌,倡導(dǎo)適量點餐、剩菜打包的綠色就餐理念。

在分類處置方面,酒店堅決落實“不分類、不收運”機制,餐廳每日營業(yè)結(jié)束后,廚余垃圾必須由專人檢查分類無誤后方可托運至垃圾房內(nèi)指定位置放好,再由收運機構(gòu)一次性清運完畢,做到日產(chǎn)日清。此外,客房服務(wù)員也化身垃圾分類宣講員,引導(dǎo)廣大賓客自覺養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣,并對每間客房產(chǎn)生的垃圾進行二次分類,各區(qū)域責(zé)任人還對投放點的垃圾桶實行動態(tài)分揀查,確保無錯投、亂投現(xiàn)象。垃圾分類房實施專人管理,定期消毒殺菌,保持室內(nèi)干凈無味,空氣流通,光線明亮,所有垃圾做到無落地、有蓋密閉、無異味竄出,做好“分、收、運”各環(huán)節(jié)工作高效銜接,實現(xiàn)了酒店垃圾分類投放精準(zhǔn)、分類準(zhǔn)確、存放有序集中,環(huán)境干凈整潔。

此外,酒店還非常重視對員工分類技能的培訓(xùn),通過班前會常態(tài)化學(xué)習(xí)有關(guān)知識,按季度開展垃圾分類知識講座,線上線下進行全方位宣傳,提升員工和酒店客人參與垃圾分類的自覺性、主動性和積極性,切實提高員工的分類技能。

下一步,威寧酒店公司將以銀河大酒店獲評生活垃圾分類“示范單位”為契機,結(jié)合當(dāng)前創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市各項工作,總結(jié)成功經(jīng)驗,強化薄弱環(huán)節(jié),充分發(fā)揮示范作用,輻射帶動其他門店提升垃圾分類工作水平。


(通訊員 羅俊強/文 梁誠全/圖)