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一個(gè)人也要好好吃飯

發(fā)布時(shí)間:2016-05-13 點(diǎn)擊量:

你有沒有遇到這樣的情況。

一個(gè)人,匆匆忙忙地上班下班,晚上回到家里,空蕩蕩的房間,空蕩蕩的餐桌,空蕩蕩的冰箱都向你訴說著一個(gè)人住的寂寞,拖著疲憊的身體,不想做飯,于是叫個(gè)外賣或者煮幾個(gè)冰箱里放了好久的速凍餃子,糊弄著將就著又解決了一餐。

如果有人跟你說,一個(gè)人也要好好吃飯,那這個(gè)人,一定是打從心里關(guān)心你的人。

作為一個(gè)自己生活了近十年的“女漢子”,最常被問到的問題是,“你一個(gè)人吃飯呢?”“一個(gè)人吃飯,不會(huì)覺得很孤單嗎?”

其實(shí)一個(gè)人吃飯并沒有外人想象的這么可怕,除了我,還有很多人對(duì)“一個(gè)人吃飯”這件事甘之如飴,并且把這件事做得開心而優(yōu)雅?!兑蝗耸场肪褪沁@樣一本書,讓你找到一個(gè)人吃飯的樂趣,找到“一人食”的同類,也教會(huì)你,孤獨(dú)飲食的“不孤獨(dú)的食物美學(xué)”。

其實(shí)菜譜只是這本書的每個(gè)故事里占在篇章末尾的幾行字,但從每個(gè)講述菜肴的故事里,可以看到講述人的生活態(tài)度。我一直認(rèn)為,擅長做飯的人,也一定是很會(huì)生活的人。他們一絲不茍地對(duì)待手中的每種食材,認(rèn)真專注地吃好每一頓飯,這是他們對(duì)生活致以的最高敬意和熱愛。

最記得那個(gè)留學(xué)日本的成都女孩,一人食的菜譜,是家鄉(xiāng)的麻婆豆腐,而這道麻婆豆腐的精華,是奶奶親手磨的辣椒粉。對(duì)于在外漂泊的游子,鄉(xiāng)愁,就是山和海的那邊有著從小吃到大一直不變的味道。所以每每做起這道菜,回蕩在她心頭的,是和奶奶一起生活時(shí)的點(diǎn)滴瞬間,是呢喃的鄉(xiāng)音,連空氣中都會(huì)彌漫著家鄉(xiāng)那股熟悉的麻麻辣辣的味道。

每個(gè)“一人食”的菜譜背后,都有屬于這個(gè)人的故事,或是北漂的堅(jiān)強(qiáng)、背井離鄉(xiāng)的無奈、亦或是一個(gè)人也精彩。

最后,希望現(xiàn)在是一個(gè)人吃飯的你,就算不在父母身邊,也要把生活過得精致溫暖。

(作者系威寧文體公司胡娜)